お店

　歴史と文化の町、長野県小布施町に平成十六年 九月に十割蕎麦専門店を開店致しました。
当店のそばは、信州八ヶ岳産と信濃町産の玄蕎麦を 各々、大型石臼で挽き上げた粉に当店で挽く石臼の 粗挽き粉をブレンドし旨みを引出しています。
そばの種類は豊富で、特に自慢の『発芽そば切り』は 極上で、季節を楽む『四季そば』もお楽しみ下さい。

流れ出るつくばいの水の音が心を和ましてくれます。

おぶせ

座卓と椅子席で４０席のゆったりした店内です。